Ciasto znad Gangesu
Składniki
•    13 dag masła lub margaryny
•    20 dag cukru
•    szczypta soli
•    1 cukier waniliowy
•    3 jajka
•    20 dag mąki pszennej
•    10 dag mąki ziemniaczanej
•    2 łyżeczki proszku do pieczenia
•    1/8 l mleka
•    1 łyżeczka cynamonu
•    1/2 łyżeczki zmielonych goździków
•    10 dag czekolady
•    tłuszcz i bułka tarta do formy
•    Na lukier:
•    cukier puder
•    woda
•    1 łyżka soku z cytryny
•    bakalie do dekoracji
Opis przygotowania
Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło utrzeć z cukrem na pianę i dalej ucierając wbić jajko. Do masy stopniowo dosypywać obie mąki - pszenną i ziemniaczaną - zmieszane z proszkiem do pieczenia, sól i wlać mleko. Dodać cynamon, goździki oraz czekoladę. Całość dokładnie wymieszać i wlać na wysmarowaną masłem i wysypaną tartą bułką blaszkę keksową. Wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika  i piec 60 min. Do rondelka wsypać kilka łyżek cukru pudru, wlać wodę, sok z cytryny i całość dokładnie wymieszać. tak przygotowanym lukrem polać ciasto i posypać je płatkami migdałów i kawałeczkami suszonych moreli.